Focaccia alle fragole & mascarpone

Focaccia alle fragole & mascarpone

  ...Voglia di riposo, voglia di staccare, voglia di dormire, voglia di sole, voglia di mare,voglia di estate, voglia di caldo, voglia di chiudere gli occhi, voglia di ubriacarmi di vita...voglia di capire perchè le persone entrano e escono dalla tua ...

Capesante con asparagi & citronette alla senape

Capesante con asparagi & citronette alla senape

  Alti e bassi nell'umore, sarà il tempo? Un giorno quasi nevica, il giorno dopo ci sono 20° e l'altro ancora piove, sono un po' metereopatico in effetti e questo clima mette a dura prova i miei nervi; magari influisce anche ...

Panna cotta lime e vaniglia con compotte di fragole

Panna cotta lime e vaniglia con compotte di fragole

Fine settimana intenso...tanto lavoro ma tanto!!! E una 2 notti, venerdì e sabato, da ricordare (almeno fosse :)), avete presente il risveglio nel film "una notte da leoni"? Ecco, pressapoco cosi... Scherzi a parte, Monaco mi sta avvolgendo a 360° ...

Lasagnetta di pesce spada & zucchine al profumo di menta

Lasagnetta di pesce spada & zucchine al profumo di menta

Dopo 5 giorni di GRIGIORE, finalmente splende un po' di sole, non vedo l'ora arrivi la primavera, con i suoi colori e i suoi sapori, sono stanco dell'inverno; poi quest'anno devo dire che di freddo ne ho visto, passare da ...

Semifreddo al panettone & limoncello

Semifreddo al panettone & limoncello

Casa dolce casa...per ora quella bavarese, ma pur sempre dolce quando rientri a casa dopo una giornata di lavoro...sono seduto sul divano, a fianco Luca col suo pc, sembra un internet point quando rientriamo dal lavoro... un film e a ...

Gattuccio alla cagliaritana : Sa Burrida

Gattuccio alla cagliaritana : Sa Burrida

C'è un motivo per cui ho scelto questo piatto, a dire il vero ce n'è più di uno...Innanzitutto è un piatto che adoro, mi ricorda l'infanzia, mi piaceva gia da quando ero bambino, lo preparava mia nonna, lo preparava la ...

Riso nero di Venere con seppiette piselli & gamberi

Riso nero di Venere con seppiette piselli & gamberi

  Domenica di pioggia anche nella città del sole oggi, bè l'inverno è inverno anche qui, fortunatamente dura un pò meno che su al nord :). Oggi in teoria mi ero prefissato di fare una bella escursione, un bel trekking con ...

Tutti gli articoli del gennaio, 2012
torta salata broccoli e patate la via del gusto

Ogni tanto una ricettina veloce veloce…Per chi è sempre di fretta e vuole magari lasciare qualcosa di pronto per quando torna da lavoro…

limone la via del gusto

Periodo triste, periodo felice, periodo di cambiamenti, periodo in cui non capisco molto di quello che succede…Ieri è stato anche l’ultimo giorno a lavoro, un pò di malinconia, ci lavoravo ormai da quasi 3 anni, tante le amicizie createsi, tanti i ricordi da portarsi dietro. La sveglia come al solito non ha suonato all’ora prestabilita o meglio non l’ho sentita, [...]

arista di maiale farcita con frittata di spinaci pinoli e uvetta la via del gusto

L’influenza si impadronirà di me? Da diversi giorni giochiamo al gatto col topo, prima o poi uno dei due dovrà averla vinta. Fatto sta che non ho nessuna voglia di ammalarmi e tanto meno il tempo per farlo, vabbè il tempo ce l’avrei anche ma non ho nessuna voglia . E allora giù di vitamine e antiinfluenzali. Se pensate che [...]

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